Jamón de cebo ibérico – Loncheado
8.20€
82€ precio /kilo
Cerdos de procedencia ibérica de alimentación intensiva. Alimentado de pienso. Tiene una lenta y larga curación de manera artesanal, llegando a necesitar un mínimo de 24 meses para poder estar en el mercado.
Curación: Lenta y larga curación de manera artesanal. Necesita un mínimo de 24 meses para poder estar en el mercado.
Presentación: envase al vacío de 100gr.
Etiqueta blanca:. Baja concentración de sal. Libre de alérgenos
Operador: Lisardo Castro, Calle Sierra de Herrero, 21-23, 37770 Guijuelo (Salamanca)
Información adicional
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | 100GR DE PRODUCTO |
|---|---|
| Valor energético | 1172kj / 280kcal |
| Grasas | 16gr |
| Grasas de las cuales saturadas | 5,69gr |
| Hidratos de carbono | 1,6gr |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 1,1gr |
| Proteínas | 32,5gr |
| Sal | 3,67gr |
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes: jamón de cerdo ibérico, sal y conservadores (Nitrato sódico E-250 y Nitrito sódico E-252
Libre de alérgenos
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